A wedding menu card placed on a textured fabric, surrounded by assorted greenery and eucalyptus leaves. A lit, intricately designed candle in a holder adds a warm glow to the scene, accompanied by delicate yellow flowers.

Ką apima paslauga

Paruošiame visą maitinimo sprendimą pagal svečių skaičių, vietą ir biudžetą. Suderiname meniu, pristatymo laiką, techniką, aptarnavimo formatą. Užtikriname temperatūrų kontrolę ir švarą.

Tinka progoms

Gimtadieniai, krikštynos, jubiliejai, mergvakariai/bernvakariai, šeimos susitikimai, įkurtuvės, bendruomenių renginiai, namų vakarėliai.

Įeina į paslaugą

Meniu sudarymas ir degustacija • Produktų tiekimas • Indai ir serviravimas • Mobili virtuvės/šaldymo/griliaus įranga • Padavėjai/barmenas • Pristatymas ir sutvarkymas

Aptarnavimo formatai

Švediškas stalas

Platus pasirinkimas, geras kainos/kiekio santykis, greitas srautas. 30–200+ svečių.

Family style

Patiekalai dalijimuisi ant stalų. Jaukumas ir bendravimas. 15–80 svečių.

Užkandžiai

Vieno kąsnio užkandžiai, patogu stovimuose renginiuose ar biuruose, parodose.

BBQ

Grilis lauke ar terasoje, šiltas kontaktas su svečiais.

Meniu pavyzdžiai

Užkandžiai

Mini brioche su plėšyta kiauliena • Ruginiai kąsneliai su lašiša • Caprese iešmeliai • Hummus su daržovėmis • Sūrių ir mėsos rinkiniai

Karštieji

Kepta jautiena su demi-glace • Vištiena „supreme“ su citrinų padažu • Kepta lašiša su žolelių sviestu • Vegetariškas troškinys • Grilio daržovės su chimichurri

Garnyrai ir salotos

Bulvių gratinas • Ryžių–daržovių mišinys • Cezario, graikiškos, sezoninės salotos

Desertai

Mini tartaletės • Panna cotta • Cheesecake gabaliukai • Uogų desertas • Vaisių plokštės
Pastaba: turime be laktozės, be glitimo, veganiškas alternatyvas. Vaikų meniu pagal poreikį.

Pristatymas ir logistika

• Pristatymas į namus, biurą, sodybą ar nuomojamą salę
• Laiko planas pagal jūsų programą
• Šaltos/griliaus grandinės laikymasis
• Įrangos atvežimas/išvežimas, teritorijos sutvarkymas

Įranga ir personalas

Indai, taurės, stalo įrankiai, šildytuvai, termosai, bufeto staliukai, staltiesės, serviravimo įrankiai. Padavėjai ir barmenas pagal svečių skaičių.

Kainodara

„Šeimos šventė“ 15–30 svečių — užkandžiai + 1 karštas + desertas — nuo 22–35 € / sveč.
„Klasika“ 30–80 svečių — užkandžiai + 2 karšti + desertas + įranga — nuo 32–49 € / sveč.
„Signature“ 50–150 svečių — platus švediškas stalas + desertų stalas + baras — nuo 45–68 € / sveč.
Kainą lemia vieta, meniu, inventorius, personalo valandos, data.

Papildomos paslaugos

Užkandžių/desertų stalas • Šampano piramidė • Mobilus baras ir „signature“ kokteiliai • Kavos stotelė • Stalo dekoras ir tekstilė • BBQ stotelė

Atsiliepimai